นายอ้วนเย็นตาโฟเสาชิงช้า

นายอ้วนเย็นตาโฟเสาชิงช้า ยืนหนึ่งในวงการเย็นตาโฟ

นายอ้วนเย็นตาโฟเสาชิงช้า ยืนหนึ่งในวงการเย็นตาโฟ 

นายอ้วนเย็นตาโฟเสาชิงช้า ถ้าหากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบเสาะแสวงหาร้านอาหารสตรีทฟู้ดอร่อยๆ ในกรุงเทพ ชื่อของร้านนายอ้วนเย็นตาโฟเสาชิงช้าคงจะเป็นชื่อที่คุ้นหูหลายๆ คนอย่างแน่นอน ร้านเย็นตาโฟระดับตำนานที่เปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1970 หรือกว่า 50 ปีมาแล้ว! ในวันนี้ เราจะพาทุกคนไปพิสูจน์รสชาติระดับตำนานของร้านนายอ้วนเย็นตาโฟกันครับ

ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยนาวา ใกล้กับเสาชิงช้า อยู่ติดถนนหาไม่ยาก มาถึงบริเวณหน้าร้านคุณจะได้พบกับกองทัพเหล่าพี่ๆ คนขับส่งอาหารจากหลายๆ แบรนด์ที่มารอคิวออเดอร์จากลูกค้าที่ร้านนายอ้วนแห่งนี้ เป็นการการันตีว่าฮิตจริงอร่อยจริงแน่นอน แต่ไม่ต้องห่วงเพราะทางร้านนั้นมีที่นั่งค่อนข้างเยอะเลยทีเดียว มาถึงแล้วก็สามารถมานั่งทานได้เลยไม่ต้องรอคิว

เมนูที่เราได้สั่งมาลองกันวันนี้ได้แก่ ซิกเนเจอร์เมนูอย่าง เย็นตาโฟบะเต็ง บะหมี่แห้งบะเต็ง และลูกชิ้นกุ้ง ซึ่งทั้งสามเมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูขายดีของทางร้านเลยทีเดียว

มาเริ่มกันที่ชามแรกกับเย็นตาโฟบะเต็งเมนูต้องห้ามพลาดของทางร้าน ตัวน้ำซุปที่ใส่ซอสเย็นตาโฟมานั้นรสชาติกลมกล่อมอร่อยมาก! อร่อยแบบแทบไม่ต้องปรุงเลย แต่หากใครอยากจะได้ความเผ็ดแซ่บขึ้นมาอีกนิดก็ใส่พริกเพิ่มไปได้ ส่วนตัวเครื่องเย็นตาโฟก็จัดเต็มมาแบบแน่นๆ ทั้งลูกชิ้นต่างๆ หมูบะเต็ง หมึกกรอบ และเกี๊ยวกรอบ เป็นส่วนผสมที่นัวมากๆ ไม่แปลกใจทำไมใครๆ ก็ชอบเมนูนี้

เมนูที่สองนั่นก็คือบะหมี่แห้งบะเต็ง ความพิเศษของชามนี้คือความเหนียวนุ่มของเส้นบะหมี่เหลืองที่เป็นเอกลักษณ์มากๆ มีการปรุงรสมาออกเค็มนิดๆ ทานคู่กับหมูบะเต็งหวานๆ แล้วพอดีกัน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชอบมาก

ขอบคุณที่มา : sanook

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *